
大江農園のメロンの特徴は、大きくないことです。
大きなメロンは、市場で高い値段が出ます。私共の利益も大きくなります。しかし、私共は、大きなメロンは極力作らないつもりです。M~LA(1.3~1.6kg)のメロンを目標にしています。
濃厚な味、口当たりの良い食感、後味の良さ、癖のない味。おいしいメロンは、まさに果物の王様と呼ばれるにふさわしいものです。
地床栽培では、収穫前10日程水をやらないことが基本です。
水をやらなくても十分耐えられるだけの根(直根)がなければなりません。圃場に植えてから、きちんとその根を作らなければなりません。その根がおいしいメロンを作ってくれるのです。
贈答用には、お客様には大きくてきれいなメロンが喜ばれますが、おいしいメロンはM~LAです。一度味わってみてください。